成立于2014年的上蔬永輝,由上海國盛集團、上海蔬菜集團、永輝超市、鼎暉投資、摩根士丹利和上海芳蘭資本共同出資設(shè)立,專注于生鮮零售領(lǐng)域。目前的業(yè)務(wù)分為到店業(yè)務(wù)、到家業(yè)務(wù),以及向零售店、企業(yè)供貨的2B業(yè)務(wù)等。其中到店業(yè)務(wù)是上蔬永輝的主要業(yè)務(wù)模式,包括自營生鮮超市和升級改造的菜市場。到家業(yè)務(wù)是指消費者通過線上平臺后一小時完成3Km范圍內(nèi)配送到家。
在新零售趨勢下,上蔬永輝也積極利用信息化、數(shù)字化、智能化手段來提升門店運營效率。近日,上蔬永輝CIO胡才雄在由觀致數(shù)據(jù)、蓋亞工廠、伯俊軟件聯(lián)合主辦的新零售私董會上分享了最新的信息化建設(shè)和人力資源管理實踐。
胡才雄指出,上蔬永輝的系統(tǒng)架構(gòu)可分為前臺、中臺和后臺,消費者在線上線下渠道下單后,訂單信息從前端的門店系統(tǒng)或者電商網(wǎng)站進入到全渠道的業(yè)務(wù)中臺,實現(xiàn)會員管理、庫存管理、訂單管理、商品上新等。而后臺的業(yè)務(wù)系統(tǒng)則為數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)提供支撐。
總體來看,上蔬永輝的整體信息系統(tǒng)規(guī)劃分為四大板塊:
第一,零售業(yè)務(wù)板塊,包括到家、到店,以及2B、2C的業(yè)務(wù)。
第二,電商平臺板塊,包括線上所有的業(yè)務(wù)。
第三,財務(wù)管理板塊,包括了財務(wù)核算、資金管理、費用報銷、資產(chǎn)管理等
第四,經(jīng)營管理板塊,涵蓋供應(yīng)鏈管理、全渠道營銷服務(wù)、綜合管理等。
胡才雄表示,上蔬永輝的信息化建設(shè)思路是自上而下,隨著業(yè)務(wù)需求的發(fā)展而發(fā)展,并以最終的結(jié)果為導(dǎo)向,即從門店店長、經(jīng)理、科長等每一級部門統(tǒng)一KPI結(jié)果,再來規(guī)劃整個業(yè)務(wù)系統(tǒng)。
其中,人力資源系統(tǒng)在整個集團規(guī)劃中一共分為如下幾大塊:
1、 Boss分析:集團人力資源戰(zhàn)略管理、集團人力資源分析、人力成本體系分析
2、 人事管理:基礎(chǔ)人事、入轉(zhuǎn)調(diào)離管理、組織架構(gòu)
3、 薪酬福利:薪資核算、員工福利、財務(wù)系統(tǒng)集成
4、 員工培訓(xùn):課程管理、培訓(xùn)管理、考評管理
5、 員工關(guān)系:員工異動管理、員工生命周期檔案
6、 招聘經(jīng)理:人才儲備管理、第三方招聘平臺對接
7、 績效分析:績效分析體系、績效評定管理、績效PDCA管理
人力資源管理的移動化建設(shè)
目前,上蔬永輝已經(jīng)完成了在HR領(lǐng)域的所有信息化建設(shè),實現(xiàn)了從PC端向移動端的遷移,只要通過手機就能完成所有業(yè)務(wù)操作。
比如門店的入轉(zhuǎn)調(diào)離,傳統(tǒng)的做法是如果有個新員工入職了,門店HR要把員工全部信息紀錄下來,做成Excel發(fā)郵件給總部HR,總部HR收到后,錄入到系統(tǒng),再回傳給門店。特別是商超一線員工的更換頻率較高,這樣一來一回的過程時間長,效率低下。
現(xiàn)在,上蔬永輝實現(xiàn)了所有一線員工,從入職申請到加入公司的所有信息記錄、信息整理、信息整合,全部在移動端完成。員工可以通過APP自己輸入全部的信息并提交。同時,這個員工信息是實時呈現(xiàn)的,不管是門店、區(qū)域還是總部都能實時地看到數(shù)據(jù)。
在日常的人力資源管理方面,包括合同續(xù)約、編制調(diào)整、人員異動、試用期轉(zhuǎn)正、離職、入職等也都可以在移動端完成。
最早每個員工的薪資查詢是發(fā)工資條的,后來使用的是OA系統(tǒng),每個人需要登錄OA查找自己的薪資情況。目前,上蔬永輝的員工也都可以在移動端實時查詢所有的薪資記錄,以及進行考勤、排班查詢、請假等操作。
智能排班節(jié)省人力成本
隨著零售行業(yè)的人力成本逐年增長,利用信息化手段來優(yōu)化人力成本,也是上蔬永輝正在嘗試的。
傳統(tǒng)零售行業(yè)的排班可能只分為早班、中班、晚班三種,這樣比較機械的分班方式會導(dǎo)致一個問題,就是在營業(yè)高峰人手往往不夠用,需要增加很多臨時工,但銷售低谷時,人員是冗余空閑的。
現(xiàn)在,上蔬永輝在探索運用智能算法進行排班管理。根據(jù)銷售、客流等歷史數(shù)據(jù)并結(jié)合節(jié)假日、天氣等因素對于未來的銷售業(yè)績進行預(yù)測,確定高峰、低峰時間,據(jù)此準確地了解人力需求,從而給出最優(yōu)班次建議。
胡才雄分享了澤豐店的排班案例。按照傳統(tǒng)的排班方式,一個月總計工時要達到8990 個。根據(jù)歷史銷售額分析,了解到門店的每天高峰期在早上9點到10點?,F(xiàn)在,按照銷售業(yè)績的高峰、低峰來優(yōu)化工時的排班,工時數(shù)減少了500個。最終門店的銷售業(yè)績依然保持增長,人員成本卻降低了。