從美國食品雜貨連鎖店發(fā)展史來說,克羅格是早期采用技術(shù)(包括物聯(lián)網(wǎng),即IoT、數(shù)據(jù)分析以及移動應(yīng)用和服務(wù)),以更好地服務(wù)于客戶的一個特例。如今該公司正在將投資商業(yè)化,向競爭對手和其它零售商出售軟件、硬件等產(chǎn)品。
克羅格在今年早些時候建立了Sunrise Technologies,這是一個投資部門,其職責(zé)是將該公司的IT團隊所構(gòu)建的專有技術(shù)進行商業(yè)化并部署到旗下的2,800家店鋪??肆_格的首席信息官Chris Hjelm告訴記者:“能夠在全球范圍內(nèi)實現(xiàn)商業(yè)化,這令人興奮不已。”
這也是大勢所趨,在這樣的趨勢中,首席信息官魔法般地打造出能產(chǎn)生新的收入來源的創(chuàng)新。
作為創(chuàng)收利器的首席信息官的崛起
IT領(lǐng)導(dǎo)者日益成為創(chuàng)收利器。2017年的哈維納什/畢馬威首席信息官調(diào)查顯示,4,600名首席信息官中有64%的人表示,他們的首席執(zhí)行官希望IT專注于如何賺錢而不是削減成本。藍多湖(Land O'Lakes)、聯(lián)合太平洋(Union Pacific)和通用電氣就是這樣的企業(yè),它們的首席信息官已經(jīng)創(chuàng)建了可推動收入增長的解決方案和流程。在藍多湖,首席信息官Mike Macrie領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建了R7,零售商通過購買該軟件平臺來幫助農(nóng)場主分析其所屬領(lǐng)域的歷史記錄和生產(chǎn)力,并根據(jù)這類專有數(shù)據(jù)選種。
由于Hjelm的加入??肆_格通過Sunrise銷售幾項自家技術(shù),Hjelm稱其為獨立軟件供應(yīng)商(independent software vendor,ISV)或經(jīng)銷商。包含了Hjelm研發(fā)團隊的成員的Sunrise將與其它公司合作,向其它企業(yè)推廣和銷售技術(shù)。Sunrise及其合作伙伴將為這些技術(shù)提供配置并就如何使用它們而對客戶進行培訓(xùn)。
可通過Sunrise獲得的少數(shù)技術(shù)之一是Zooter,這是一個立體相機,它采用WiFi、ZigBee和藍牙5.0來幫助員工跟蹤商品銷售計劃和庫存。此外還有食品安全溫度(Food at Safe Temperatures,F(xiàn)AST)警報,這是一種遠程監(jiān)控溫控系統(tǒng)。與克羅格的店內(nèi)WiFi網(wǎng)絡(luò)連接的FAST傳感器可以在溫度發(fā)生變化的情況下向員工發(fā)送通知。
較新的Sunrise技術(shù)包括食品雜貨環(huán)境的增強顯示(Enhanced Display for Grocery Environment ,EDGE),這是一種交互式貨架系統(tǒng),可顯示產(chǎn)品價格、營養(yǎng)和過敏信息、廣告以及其它信息。
由微軟Azure提供支持的EDGE也可以有條不紊地,或閃電式變更價格,以進行促銷。該解決方案最終將向顧客的智能手機發(fā)送消息,以便他們走在過道時推薦他們可能需要的產(chǎn)品,同時照亮展示架上的物品,以幫助顧客找到它們。名為RAD的員工管理系統(tǒng)以及名為自動化生產(chǎn)計劃的生鮮管理技術(shù)也將在市面上出售。
Hjelm說:“零售商對這一切技術(shù)都興奮不已,他補充說,他總有那么一種離奇的體驗——與希望收購克羅格的解決方案并將其用于店面的競爭對手的高管會面。他說市場對克羅格的技術(shù)的需求量非常大。
Hjelm說,克羅格最終將在Sunrise的系列產(chǎn)品中新增Scan,Bag,Go移動結(jié)算解決方案。于2018部署到400家克羅格店面的Scan,Bag,Go允許用戶使用克羅格的手持式掃描儀或可下載到iPhone或安卓智能手機的應(yīng)用程序掃描食品雜貨。使用后者的購物者可以直接在手機上支付。
克羅格不提供出售的一項技術(shù)是QueVision,這是專有的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),結(jié)合了紅外傳感器、預(yù)測分析和銷售點系統(tǒng)的實時數(shù)據(jù)饋送,以預(yù)測購物者的流量。例如,它使用機器學(xué)習(xí)算法來預(yù)測是否應(yīng)該安排更多的克羅格的準(zhǔn)零售人員(associate)到收銀臺上就位。
克羅格的一位發(fā)言人說,哪些技術(shù)解決方案要進行商業(yè)化,這取決于很多因素,包括市場機遇和知識產(chǎn)權(quán)的所有權(quán)。
在技術(shù)上加大投資力度
有了這樣的解決方案,克羅格已經(jīng)證明它像雜貨店一樣進取,但公司并未沉浸在既得成就中。Hjelm在2018年將其技術(shù)支出翻了一番,以支持公司的Restock Kroger戰(zhàn)略,重新定義食品和雜貨的客戶體驗。
Hjelm表示,他計劃投入更多的資金為顧客創(chuàng)造無縫的數(shù)字化體驗,以及改進旨在更好地與顧客的店內(nèi)購物體驗保持同步的Kroger.com網(wǎng)站。
例如,克羅格將加強ClickList這樣的解決方案,該解決方案可以讓客戶從Kroger.com訂購雜貨并在實體店中購買。為了幫助購物者更輕松地制定購物清單,ClickList從克羅格的84.51營銷分析部門獲取洞察,為顧客個性化產(chǎn)品和配方、數(shù)字化的優(yōu)惠券、每周的廣告和購物清單。克羅格目前每年向客戶提供超過30億次的個性化推薦。
Hjelm表示,盡管他沒有明確地使用全渠道這一術(shù)語,但在全渠道環(huán)境中看待克羅格的數(shù)字化戰(zhàn)略是公允的,其中零售商努力為顧客提供高品質(zhì)的購物體驗,無論他們是通過數(shù)字渠道還是實體店購物。這種思維認(rèn)為,無縫的線上線下購物將更好地定位零售商與Amazon.com之間的較量,后者的推薦引擎和快速交付已經(jīng)鞏固了其購物必經(jīng)站點的地位。由于亞馬遜于2017收購了Whole Foods,它與克羅格形成了直接的競爭關(guān)系。
由84.51經(jīng)手的分析是Hjelm投資策略的一個主要推手??肆_格的IT團隊正在構(gòu)建一個復(fù)雜的數(shù)據(jù)科學(xué)平臺,其分析將有助于改善公司的供應(yīng)鏈。Hjelm還將在云解決方案上投入更多資金。Hjelm說:“這是快速推動Restock Kroger技術(shù)工作的議程。”
Hjelm還將在2018年聘用更多的技術(shù)人員,這是更廣泛的Restock Kroger推廣的一部分,公司計劃在未來三年在人力資本上投入5億美元。新雇員必須認(rèn)同Hjelm制定的文化和理念。Hjelm說:“我們碰巧是一家出售食品雜貨的科技公司。”