餐飲企業(yè)湘鄂情7月1日晚間將公司名稱由湘鄂情變更為“中科云網(wǎng)科技集團股份有限公司”(簡稱“中科云網(wǎng)”)，并將與中科院計算技術研究所開展合作。改名意味著業(yè)務主體發(fā)生了變化，公告稱公司將立足大數(shù)據(jù)，提供云服務平臺；同時將圍繞移動互聯(lián)網(wǎng)，家庭智慧云終端等產(chǎn)品模式進行應用推廣。公告稱，更名已經(jīng)獲得公司董事會批準，但尚需股東大會通過。

據(jù)易名中國whois系統(tǒng)查詢，“中科云網(wǎng)”域名zhongkeyunwang.com于今年6月25日注冊，目前尚未建站，有分析認為是公司更名公布前注冊保護。

湘鄂情因虧損而轉(zhuǎn)型 做大數(shù)據(jù)遭質(zhì)疑

最近兩年，主打高端消費市場的湘鄂情經(jīng)營狀況不容樂觀。湘鄂情曾高調(diào)表示進軍大眾餐飲，但是收效甚微。一個多月前，湘鄂情董事長孟凱曾悲觀地對媒體表示，“(餐飲)這盤棋已經(jīng)沒法再繼續(xù)在行業(yè)內(nèi)往前走了，高端餐飲沒了，低端餐飲我也提前一年做了，也沒成，我有什么本事說在本行業(yè)內(nèi)崛起？已經(jīng)無路可走。”

根據(jù)此前湘鄂情發(fā)布的公告，湘鄂情總裁孟凱已連續(xù)多次質(zhì)押自己所持有的股份以換取資金流。2013年湘鄂情虧損5.64億元，利潤同比大減788.86%。轉(zhuǎn)型對于湘鄂情來說是必然選擇。

2014年5月5日，孟凱將觸角伸向互聯(lián)網(wǎng)領域，與中科院計算技術研究所共建網(wǎng)絡新媒體及大數(shù)據(jù)聯(lián)合實驗室。5月11日，湘鄂情又宣布定向增發(fā)6億股票募集36億元資金向新媒體、大數(shù)據(jù)、環(huán)保領域轉(zhuǎn)型。

湘鄂情證券部門有關人士在此前接受央廣網(wǎng)記者采訪時表示，新的名稱還需要工商登記部門的核準，而證券名稱的更改還需要與深交所溝通并獲得許可。上述人士還表示，公司的餐飲業(yè)務已經(jīng)剝離的差不多了，但對于何時徹底剝離則未作說明。孟凱此前對外表示，6月底將剝離完餐飲業(yè)務。

湘鄂情董事長孟凱曾說，如果在2014年不徹底轉(zhuǎn)型就是死路一條。但是湘鄂情從一餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型為大數(shù)據(jù)方向公司，跨度之大，讓其遭受了外界的一些質(zhì)疑。

面對質(zhì)疑，中科院計算所網(wǎng)絡數(shù)據(jù)科學與技術重點實驗室主任、湘鄂情董事程學旗透露，湘鄂情在環(huán)保和影視方面有一些前期投資，但網(wǎng)絡和大數(shù)據(jù)被確定為目前的重點業(yè)務。目前，雙方正在組建新的團隊發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)業(yè)務，但短期內(nèi)或不會有明顯成果。

對于選擇湘鄂情合作的優(yōu)勢，程學旗表示，目前與中科院計算所合作的企業(yè)不乏華為、百度等知名科技企業(yè)，但是，與湘鄂情合作可以放下包袱全新開始，很多項目可以快速商業(yè)化。

專家建議：傳統(tǒng)企業(yè)應將互聯(lián)網(wǎng)做為創(chuàng)新工具

2014年5月底，湘鄂情宣布收購了與中科院計算技術研究所在視頻搜索技術方面有合作的灜聯(lián)體感。并基于前期與中科院計算所合作的基礎上，正式發(fā)布“有線電視與互聯(lián)網(wǎng)視頻無縫融合解決方案”。

隨后，在6月底快播收到處罰決定第二天，即有媒體報道從餐飲轉(zhuǎn)型科技的上市公司湘鄂情密謀收購快播，由中科院出面談判。三天后，湘鄂情發(fā)布公告稱消息不實，截至公告日，公司自身與快播并未洽談過股權收購事宜，也沒有通過第三方或聯(lián)合、委托任何第三方與快播洽談。有媒體指出，湘鄂情的公告用了“公司自身”的表述，并不排除大股東孟凱以其他關聯(lián)方的名義與快播談判的可能性。澄清公告之后兩天，湘鄂情宣布更名為“中科云網(wǎng)科技集團”，完全脫離原來“高端餐飲”的行業(yè)軌跡，將未來發(fā)展定位于掌門人孟凱并不熟悉的大數(shù)據(jù)云服務。湘鄂情與快播這段緋聞就此不了了之。

大數(shù)據(jù)行業(yè)方興未艾，但其中競爭也異常激烈，不但騰訊、百度、阿里巴巴(滾動資訊)等互聯(lián)網(wǎng)“大佬”全部參與其中，軟通動力等技術雄厚的企業(yè)也虎視眈眈，中科云網(wǎng)想脫穎而出并非易事。

艾瑞咨詢集團研究院院長兼首席分析師曹軍波在接受央廣網(wǎng)科技記者采訪時表示，傳統(tǒng)餐飲類企業(yè)不應丟棄自己的更為擅長的傳統(tǒng)業(yè)務，在此基礎上，利用互聯(lián)網(wǎng)技術、互聯(lián)網(wǎng)思維對自己的傳統(tǒng)業(yè)務更好的創(chuàng)新，為消費者提供更好的用戶體驗。此外，在營銷、成本控制方面，通過數(shù)據(jù)做更好的管控。

中國電子商務研究中心主任曹磊曾公開表示，目前傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展遭遇瓶頸，而新興的移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、可穿戴設備的發(fā)展速度遠超傳統(tǒng)行業(yè)，對傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營者產(chǎn)生了很大吸引力，于是選擇轉(zhuǎn)型升級。曹磊建議，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)跨度太大，湘鄂情可以嘗試著做O2O，打造個性化定制套餐，同時還可以開展B2C業(yè)務。