即使是在理想的狀態(tài)下,物流在工廠內(nèi)部也很難形成單向的流動。退貨、外協(xié)、返工等等給物流的管理增加了難度,該用什么參數(shù)來描述才能真實反映物流的真實情況呢?
工廠ERP的運行,就是對物流、資金流和信息流的集成管理。物流是主線,帶動了資金流和信息流。如果想把握住物流這條主線,就必須清楚在任何時刻,構(gòu)成物流主線的點——物料的狀態(tài)。
從三個維度描述物料狀態(tài)
一般使用質(zhì)量、位置、成本這三個維度來描述物料的狀態(tài)。
對于描述物料的維度,質(zhì)量通過庫存的狀態(tài)來描述,位置通過物料所在的庫區(qū)來描述,成本通過單據(jù)來描述。在實際的倉庫和ERP系統(tǒng)內(nèi),質(zhì)量和位置兩者可以是統(tǒng)一的,也可以是獨立的。一般的ERP系統(tǒng)內(nèi)都可以設(shè)立任意多的庫區(qū),也可以描述合格、不合格、待檢驗甚至更多的質(zhì)量狀態(tài)。
以待檢庫為例:
①如果現(xiàn)實倉庫中設(shè)置單獨的待檢庫區(qū)域,那么在判定質(zhì)量狀態(tài)以后,就需要按照不同的結(jié)果轉(zhuǎn)移到不同的庫區(qū),同時反映在ERP系統(tǒng)內(nèi),但是來回的搬運會增加運輸成本。
②如果現(xiàn)實倉庫內(nèi)不設(shè)置單獨的待檢庫區(qū)域,那么在判定質(zhì)量狀態(tài)以后,就需要按照不同的結(jié)果在物料上用不同的標(biāo)識來區(qū)分,同時反映在ERP系統(tǒng)內(nèi),這對倉庫的管理水平有一定的要求。
③兩種不同的處理方式在ERP系統(tǒng)內(nèi)的信息量是相同的,都是通過單據(jù)對質(zhì)量狀態(tài)和庫區(qū)的變化進(jìn)行了處理。
成本的變化也是通過單據(jù)來實現(xiàn)的。
物流各環(huán)節(jié)如何利用三個維度?
1、采購物流。當(dāng)采購的物料到達(dá)倉庫的時候,物料在工廠內(nèi)部的旅程就開始了。對于絕大多數(shù)沒有實現(xiàn)JIT的工廠來說,供方的質(zhì)量能力沒有達(dá)到足夠的高度,因此必須對供方的送貨進(jìn)行驗證。
首先根據(jù)在ERP系統(tǒng)有效的采購訂單(或者采購訂單生產(chǎn)的入庫單),核對與供方的送貨單是否相符,如供方、物料、數(shù)量等,無誤后接受,存放到待檢驗區(qū)域,并發(fā)出送檢指令,此時的物料尚不屬于工廠所有。
經(jīng)檢驗員驗證后的物料,可以判斷為三種質(zhì)量狀態(tài),按照不同的質(zhì)量狀態(tài)要進(jìn)行不同的處理:
①合格,轉(zhuǎn)移到ERP系統(tǒng)內(nèi)指定的庫區(qū)庫位,并進(jìn)行估價入庫或者購買入庫的處理。
②不合格,在ERP系統(tǒng)內(nèi)做數(shù)量退貨處理,并通知供方退貨。
③讓步接收。讓步接收又分為如下幾種方式:
a、降級使用。這是指物料有瑕疵,但是不影響最終成品的質(zhì)量。在ERP系統(tǒng)內(nèi)作為合格物料接收,存放到指定的庫區(qū)庫位,并進(jìn)行估價入庫或者購買入庫的處理。但是有兩個問題需要注意:一是降級使用一般來說會有價格上的差異,這部分差異應(yīng)該由供方來承擔(dān),因為供方提供的物料不能完全滿足工廠的質(zhì)量要求。二是降級使用后,在ERP系統(tǒng)內(nèi)可能會變成不同的物料,這種情況在原材料方面發(fā)生的比較多,需要進(jìn)行轉(zhuǎn)換處理。
b、挑選使用。就是對該批物料進(jìn)行全部檢驗,合格的入庫,不合格的退貨。這里也存在一個挑選的人工費用問題,需要索賠處理。
c、返工返修。這里的返工返修,操作的主體是工廠,不是供方。返工返修后需要二次檢驗。發(fā)生的材料費用和人工費用理論上是供方承擔(dān)。
d、緊急放行。未經(jīng)檢驗(一般是指對功能、材質(zhì)的檢驗,比如防腐性能、耐久性等)就投入生產(chǎn)。這種情況確實存在,對于工廠來講,這種方式實際是默認(rèn)了該產(chǎn)品是合格的,而且一旦投入,就發(fā)生了實際的成本,所以應(yīng)該按照合格品辦理相關(guān)手續(xù),并在物料確認(rèn)合格后補(bǔ)充完整的資料。只是按照ISO9000-2000的標(biāo)準(zhǔn),這種需要追溯的場合:組織應(yīng)控制并記錄產(chǎn)品的唯一性標(biāo)識。這就需要在ERP系統(tǒng)外予以額外的關(guān)注了。
2、外協(xié)物流。外協(xié)物流與采購物流最大的區(qū)別就是材料是由工廠提供,與外協(xié)廠家只結(jié)算加工費,相當(dāng)于購買加工。
外協(xié)加工對物流的關(guān)注在三個方面:
①提供的材料:一般來說,工廠根據(jù)外協(xié)訂單提供的物料是合格的,調(diào)撥到外協(xié)倉庫、外協(xié)供方借用、外協(xié)部門領(lǐng)用等方式都可以。雖然物料存放在外協(xié)供方,但實在ERP的系統(tǒng)內(nèi),材料的實際所有權(quán)還是工廠的,依然包含在工廠的存貨內(nèi)。所以外協(xié)加工時工廠提供給供方的物料是要有嚴(yán)格的管理的,需方有權(quán)利和義務(wù)定期盤點,確認(rèn)物料的數(shù)量和質(zhì)量。
②完工的產(chǎn)品:完工的產(chǎn)品是工廠與供方結(jié)算外協(xié)費用的依據(jù)。其流程管理可以參考采購物流,只是入庫的依據(jù)是外協(xié)訂單。
③提供的材料和完工的產(chǎn)品之間有一個定額,很多時候投入和產(chǎn)出并不完全對應(yīng)。如果把外協(xié)加工看成自制的話,那么很容易理解如何處理多余的浪費:一是加工發(fā)票照開,不然會影響產(chǎn)品的加工成本的。二是對其超額報廢的物料處理,不要和發(fā)票關(guān)聯(lián)在一起,可以按合同約定罰款,做其他應(yīng)收單,營業(yè)外收入。
還有一種變通的外協(xié)方式,工廠把物料銷售給外協(xié)工廠,按照合同價格購買加工完畢的產(chǎn)品,其中合同價格=物料銷售價格+加工費用,可以減少很多繁雜的處理工作。
3、生產(chǎn)線物流。對于生產(chǎn)線的物流,可以把下級倉庫看做是上級工序的顧客,上級工序看作是下級倉庫的供方,這樣處理的方式就可以按照采購物流來處理了。也是按照合格、不合格、讓步接收、緊急放行的方式來處理。
生產(chǎn)線物流與采購物流不同的有以下幾點:
①發(fā)生不合格了或者是生產(chǎn)報廢,需要有一個判定的過程,由檢驗員判斷是由于材料的原因報廢還是加工報廢。如果是材料報廢,那么供方需要承擔(dān)材料、相關(guān)加工費用以及合同規(guī)定的質(zhì)量賠款;如果是加工報廢,那么相應(yīng)的成本計入該工序。判定責(zé)任之后轉(zhuǎn)移到廢品倉庫,處理后計入其他收入。
②讓步接收所產(chǎn)生的成本,如果實施內(nèi)部結(jié)算,才需要考慮成本的走向和部門的分擔(dān)問題;如果沒有內(nèi)部結(jié)算,那么統(tǒng)一都進(jìn)入生產(chǎn)成本相應(yīng)的科目進(jìn)行歸集。
③返工返修在有的工廠要求必須下達(dá)返工返修定單。
④在制品(Work-In-Process)的管理是特別要注意的,沒有ERP以前,這里也始終是一個難點。因為在制品是沒有物料編碼的,所以只能通過該工序領(lǐng)用的物料數(shù)量,與該工序加工完成后入庫的產(chǎn)品數(shù)量按照定額展開之后的物料數(shù)量對比,數(shù)量之差即作為在制品的數(shù)量基準(zhǔn)。因為加工一般都存在損耗或報廢,所以需要定期對在制品進(jìn)行盤點確認(rèn)。
⑤物料的使用一般都是按照生產(chǎn)訂單展開的定額領(lǐng)用的。對于超出定額的領(lǐng)用,一定要有嚴(yán)格的審批手續(xù)。如果材料的用途能區(qū)分定額領(lǐng)用和超出定額領(lǐng)用,會起到更好的控制成本的作用。
4、成品物流。成品的物流管理相對來說比較繁瑣,主要因為存在成品入庫、返工出庫、返工入庫、銷售出貨、銷售退貨、索賠等多種流程,物流的流向比較復(fù)雜。
我來大概的描述一下各種流程的操作:
①成品入庫:根據(jù)生產(chǎn)訂單生成的成品入庫單,檢驗合格后入庫;不合格的返工或者報廢,成本計入生產(chǎn)成本。
②返工出庫:已經(jīng)入庫的成品檢驗時發(fā)現(xiàn)不合格的,也需要返工或者報廢,成本計入存貨損失。
③銷售出貨:以銷售訂單生產(chǎn)的銷售出貨單為依據(jù)辦理出庫手續(xù),存貨減少,(在途)應(yīng)收增加。
④銷售退貨:銷售退貨的情況比較復(fù)雜,因為成品退貨可能有下面幾種情況獨立存在或者同時存在:a、成品已經(jīng)開票或者成品未開票:成品倉庫的庫存增加,已經(jīng)開票的要紅字沖銷應(yīng)收賬款,未開票的要核銷未開票數(shù)量。b、退貨按照原價格或者折舊價格:按照規(guī)定的價格和數(shù)量沖銷應(yīng)收賬款。c、有質(zhì)量索賠或者無質(zhì)量索賠:按照合同或者質(zhì)量協(xié)議執(zhí)行,成本計入銷售費用。d、需要返工或者報廢(報廢后可能拆件利用):成本計入銷售費用或者存貨損失。
⑤索賠物流:這里提到的索賠指工廠(供方)的顧客在原材料入庫、生產(chǎn)過程,或者成品銷售之后,由于工廠(供方)的物料發(fā)生質(zhì)量問題,導(dǎo)致顧客向工廠(供方)索賠的方式。顧客向工廠的索賠有兩種方式,一種是直接扣款后,驗證實物和分析原因,確認(rèn)索賠的歸屬,另一種是先驗證實物和分析原因,確認(rèn)索賠的歸屬后,再實施扣款。不管采取哪種索賠方式,導(dǎo)致發(fā)生索賠的物料是關(guān)鍵的證物,工廠(供方)授權(quán)人的簽字的文件是財務(wù)沖紅的依據(jù),剩下的就是按照合同或者質(zhì)量協(xié)議執(zhí)行的問題了。
⑥寄售(consignment):是指工廠(供方)先將貨物運往寄售地,委托一個代銷人(受委托人),按照寄售協(xié)議規(guī)定的條件,由代銷人代替工廠(供方)進(jìn)行,貨物出售后,由代銷人向工廠(供方)結(jié)算貨款的一種貿(mào)易做法。
主要的特征如下:a、工廠(供方)先將貨物運至目的地市場(寄售地),然后經(jīng)代銷人在寄售地向當(dāng)?shù)刭I主銷售。因此,它是典型的憑實物進(jìn)行買賣的現(xiàn)貨交易。b、工廠(供方)與代銷人之間是委托代售關(guān)系,而非買賣關(guān)系。代銷人只根據(jù)工廠(供方)的指示處置貨物。貨物的所有權(quán)在寄售地出售之前仍屬工廠(供方)。c、寄售貨物在售出之前,包括運輸途中和到達(dá)寄售地后的一切費用和風(fēng)險,均由工廠(供方)承擔(dān)。
⑦代保管銷售:和寄售比較相似,不過是工廠(供方)把自己的成品放到顧客指定的代保管倉庫,也就是代銷人既顧客。顧客使用多少,通知工廠(供方)開具相應(yīng)數(shù)量的發(fā)票。這種方式在某些顧客比較強(qiáng)勢的行業(yè)應(yīng)用的比較普遍。
主要有以下特點:a、顧客對成品擁有實際控制權(quán),包括成品使用權(quán)和到貨計劃控制。b、成品使用前,貨物的所有權(quán)仍歸工廠(供方)所有。c、顧客(ERP系統(tǒng)中)的存貨包含代保管倉庫的物料,但是只統(tǒng)計其可用數(shù)量,不核算其金額。d、發(fā)生的一切費用和風(fēng)險包括質(zhì)量損失,都由工廠(供方)承擔(dān),資金壓力全部轉(zhuǎn)移到工廠(供方)。e、為了操作方便,顧客在使用成品的時候,才在成本上同時辦理成品入庫和出庫的手續(xù),顧客的自有倉庫的數(shù)量和金額結(jié)存始終為零。月底按照使用的數(shù)量通知工廠(供方)開具發(fā)票。
需要補(bǔ)充一點的是,在退貨索賠的過程中,由于問題產(chǎn)生的原因、質(zhì)量判定的責(zé)任部門、公司核算方式等多方面的原因,退貨所產(chǎn)生相關(guān)的成本和費用的走向不一定相同,筆者所提方式僅作為參考。
5、其他物流:還有一些其他方式的物流。
①直運業(yè)務(wù):包括直運銷售業(yè)務(wù)和直運采購業(yè)務(wù)。是指產(chǎn)品由供方直接將商品發(fā)給工廠的顧客,工廠沒有實物的出入庫,即可完成購銷業(yè)務(wù)。財務(wù)結(jié)算通過直運銷售發(fā)票、直運采購發(fā)票解決,結(jié)算時,由購銷雙方分別與工廠結(jié)算。直運業(yè)務(wù)適用于如大型電器、汽車、設(shè)備等產(chǎn)品的銷售。但是需要注意的是:對于工廠來說:在ERP系統(tǒng)內(nèi),直運采購的采購訂單,邏輯上只能參照直運銷售訂單生成。
②顧客提供的產(chǎn)品:在ISO中明確規(guī)定,組織應(yīng)愛護(hù)在組織控制下或組織使用的顧客財產(chǎn),組織應(yīng)識別、驗證、保護(hù)和維護(hù)供其使用或構(gòu)成產(chǎn)品一部分的顧客財產(chǎn),若顧客財產(chǎn)發(fā)生丟失、損壞或發(fā)現(xiàn)不適用的情況時,應(yīng)報告顧客,并保持記錄。
來料加工所需要的材料、顧客提供的模具、顧客的無形資產(chǎn)(比如商標(biāo))都是顧客提供的產(chǎn)品的范圍。所以對于顧客提供的產(chǎn)品,要注意以下幾點:a、顧客提供的產(chǎn)品與工廠的物料要明確標(biāo)識,分開存放。b、顧客提供的產(chǎn)品只統(tǒng)計數(shù)量,不統(tǒng)計金額。c、顧客提供的產(chǎn)品也存在合格不合格的問題,對于不合格品要明確標(biāo)識,獨立存放,定期由客戶判定責(zé)任(加工報廢或者是材料報廢)。
③供方管理的庫存:即VMI---Vendor Managed Inventory。是一種以工廠和供方都獲得最低成本為目的,在一個共同的協(xié)議下由供方管理庫存,并不斷監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行情況和修正協(xié)議內(nèi)容,使庫存管理得到持續(xù)地改進(jìn)的合作性策略。VMI的理念與RMI(Retailer Managed Inventory)的傳統(tǒng)庫存管理模式完全相反,與寄售(consignment)正好是逆向操作。因為是供方管理庫存,工廠放棄了管理庫存的權(quán)利,但是對供方的選擇評價,建立VMI的績效評估體系,是工廠的權(quán)利。對于VMI,我將會有專門的文章,所以本文不再贅述。
④沖減法:(Flush)就是在某一時點,按照產(chǎn)品需要物料的定額數(shù)量從庫存里面扣除,適用于一些不可分割物料的消耗或者非一次性用完的流體類物料。
主要分為三種操作方式:
a、預(yù)沖法:Preflush——根據(jù)已計劃生產(chǎn)的裝配件產(chǎn)量,通過展開物料清單將用于該裝配件或子裝配件的零部件或原材料數(shù)量從庫存中沖減掉。適用于定額與實際沒有任何差異,也與生產(chǎn)進(jìn)度無關(guān),為了方便,所以生產(chǎn)計劃審核的時候就把物料成本計入。比如某些輔助材料就比較適合用預(yù)沖法。
b、倒沖法:Backflush——根據(jù)已生產(chǎn)的裝配件產(chǎn)量(也有工廠是產(chǎn)品銷售出庫時候才倒沖),通過展開物料清單將用于該裝配件或子裝配件的零部件或原材料數(shù)量從庫存中沖減掉.。比如離散制造中(Discrete Manufacturing)的大量生產(chǎn)(Repetitive Manufacturing), 尤其對于流水線生產(chǎn)中的物料比較合適。
c、完全反沖法:Supperflush也是根據(jù)已計劃生產(chǎn)的裝配件產(chǎn)量,通過展開物料清單將用于該裝配件或子裝配件的零部件或原材料數(shù)量從庫存中沖減掉。但是其定額與實際用量會有差異,而且物料可能無法按照定額領(lǐng)用,比如純流程制造(Pure Process Manufacturing)中的化工行業(yè)為典型應(yīng)用。
沖減法的操作有基本的要求:定額要準(zhǔn)確,庫存要準(zhǔn)確,質(zhì)量要穩(wěn)定,沖減的手續(xù)要辦理及時,需要定期盤點。但是可以減少大量重復(fù)的保管的書面勞動作業(yè),減少不必要的管理成本。
由于沖減法是沒有領(lǐng)料單或者發(fā)料單的,但是出于物料控制和成本核算的原因,可能需要在倉庫和車間辦理某種手續(xù),通常的操作方法有兩種:一種是車間建立WIP倉庫,把物料從倉庫按照定額調(diào)撥到WIP倉庫,以調(diào)撥單位發(fā)料的依據(jù),當(dāng)需要沖減的時候,從WIP倉庫沖減;還有另一種方式,就是默認(rèn)WIP也是倉庫的物料,所有物料都隨時保持只有一個打開的包裝(即一個Min Lot QTY)發(fā)送到生產(chǎn)線,生產(chǎn)線領(lǐng)料員隨時在WIP庫位拿物料,不需要任何領(lǐng)料手續(xù),當(dāng)需要沖減的時候,直接從倉庫沖減。