隨著視頻監(jiān)控市場需求不斷擴大，視頻監(jiān)控已從金融、交通、電力等部門及行業(yè)向多個領(lǐng)域(教育、醫(yī)療、工業(yè)、景區(qū)、娛樂場所)延伸，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國視頻監(jiān)控設(shè)備行業(yè)市場需求預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2018年將突破100億美元。

2016年，除了是安防行業(yè)不平凡的一年，也是網(wǎng)絡(luò)直播元年。數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年網(wǎng)絡(luò)直播市場規(guī)模達到82.6億，同比增長209.3%，預(yù)計今年會達到500億。那同樣是靠攝像機“吃飯”的技術(shù)，有沒有可能將二者相互融合，使其產(chǎn)生更大的“功力”，應(yīng)用于更多的場景？答案當然是肯定的，但“監(jiān)控直播”作為一種正在試驗階段的新事物才剛剛嶄露頭角。

監(jiān)控直播——“明廚亮灶”的升級版

近日，一直被廣泛好評的俏江南也被媒體曝出層層黑幕，用掃地的掃把直接刷炒菜的鍋，用死魚做招牌菜活桂魚，剩菜辣椒重復(fù)利用，廚師幫工不帶口罩不用手套......而關(guān)于外賣商家的黑幕更是一直爆料不斷，去年315晚會曝光了眾多問題，但今年依舊存在幽靈餐館，公共廁所注冊等問題，龐大群眾的用餐安全感被剝奪的所剩無幾。雖然食藥監(jiān)部門傾盡全力但也是有些力不從心，加上部分餐館及外賣平臺屢次被下令整改、被約談，但屢次頂風(fēng)作案，不思悔改，這就讓餐飲安全難上加難。雖然“明廚亮灶”工程開展已一年之久，但顯然其成果是微乎其微。

“明廚亮灶”是指餐飲服務(wù)單位（包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者及單位食堂）通過采用透明玻璃幕墻、隔斷矮墻或參觀窗口以及視頻顯示、網(wǎng)絡(luò)展示等方式，公開展示重點區(qū)域、重要環(huán)節(jié)，實現(xiàn)陽光操作，主動接受公眾監(jiān)督。但多數(shù)企業(yè)還是沒有意愿主動配合。所以如何讓餐飲單位主動積極配合“明廚亮灶”工程就成了解決所有問題的本質(zhì)。小編認為監(jiān)控直播的使用或許可以調(diào)動餐飲單位的積極性。

其實監(jiān)控直播不光是監(jiān)督手段，也可以是口碑宣傳者。隨著網(wǎng)絡(luò)直播的爆火，直播逐漸成為人們休閑娛樂、社交互動的“無聊文化”，直播的實時性、可視性、互動性等優(yōu)勢都是其得以迅速發(fā)展的原因。如果將廚房監(jiān)控用以直播，就可以使更多的潛在消費者關(guān)注餐飲單位，這樣做不僅起到了監(jiān)督作用和宣傳的作用，還增加了趣味性和互動性。

去年餓了么外賣平臺被曝光之后成為眾矢之的，隨后立即啟動了“明廚亮灶”項目，一時間采購了近千臺監(jiān)控攝像機由線下市場經(jīng)理免費發(fā)放給武漢、北京、上海、廣州、深圳等7個城市申請直播的餐廳，對后廚進行全程直播，消費者通過高清智能攝像機及云直播平臺，可在手機端全程參與監(jiān)督，對餐飲服務(wù)企業(yè)的衛(wèi)生和服務(wù)進行評分，并對優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)企業(yè)進行獎勵。這一舉動一時間受到人們的廣泛好評，不僅規(guī)范了廚房、滿足了人們的好奇心、提升了人們的食品安全感而且也為食藥監(jiān)分擔了工作量，加強了監(jiān)督力度。調(diào)查顯示，消費者對較為了解的環(huán)境更具信任感，更愿意到相對熟悉的環(huán)境中消費。如果可以讓更多的商家意識到這一點，“明廚亮灶”工程就可以更廣泛地被推廣和應(yīng)用，就可以更輕松地保障人們的食品安全。

監(jiān)控直播——景區(qū)的營銷大使

隨著我國工業(yè)化進程和城市化進程的加快，無論是人們的學(xué)習(xí)還是工作都處在高度緊張的狀態(tài)，城市周邊的田園美景已經(jīng)凝固成回憶，人們回歸自然日漸成為一種渴望，同時隨著人們生活觀念的改變，景區(qū)旅游也就成了人們調(diào)節(jié)身心、放松心情的首選去處。根據(jù)《中國旅游景區(qū)發(fā)展報告(2016)》顯示，游客消費需求呈現(xiàn)出由單純的觀光游向休閑度假類型逐漸過渡，游客在實際體驗過程中還對景區(qū)的特色、文化以及舒適性、安全性提出了更多的要求，尤其是在景區(qū)安全事件頻發(fā)的情況下，景區(qū)安防建設(shè)工作變得格外重要，那如何讓已有安防資源得以物盡其才，發(fā)揮其最大效用？小編認為監(jiān)控直播就不失為一件“神器”。

如果可以把景區(qū)安防設(shè)備的畫面通過門戶網(wǎng)站、社交網(wǎng)站及直播APP實時展示出來，不論是景區(qū)的游客還是潛在游客都可以在第一時間掌握各景區(qū)內(nèi)各景點的實際情況，比如，可觀賞程度、天氣狀況、人流量、擁擠程度、排隊用時等，同時游客之間還可以進行實時互動，交流信息。而且如果景區(qū)內(nèi)出現(xiàn)緊急狀況，也可以在第一時間被關(guān)注和擴散，從而得到及時處理。

除此之外，景區(qū)監(jiān)控直播還有一個潛在的作用是景區(qū)營銷。目前，景區(qū)宣傳的手段無非是廣告投放，比如海報、宣傳片、和廣播廣告，這些宣傳手段雖然需要大量的資金投入，但其宣傳效果甚微，原因在于，人們對于內(nèi)容陳舊、千篇一律的內(nèi)容產(chǎn)生審美疲勞，而且這些通過剪輯而成的名不副實的宣傳讓人們味同嚼蠟，并對其真實性抱有質(zhì)疑。小編認為，監(jiān)控直播之所以可以成為景區(qū)的營銷大使，其優(yōu)勢不外乎其真實性、實時性及互動性。小編就以目前火遍全球的“ipanda”熊貓頻道為例，看看監(jiān)控直播的好處。

“iPanda”熊貓頻道于2013年8月6日，由中國網(wǎng)絡(luò)電視臺與成都大熊貓繁育研究基地合作推出，節(jié)目組在基地內(nèi)設(shè)置了28個攝像頭，對大熊貓的生活動態(tài)進行24小時直播。雖然定位為一檔電視節(jié)目，但“熊貓直播”看起來更像是視頻監(jiān)控的直播。觀眾能24小時從不同角度“近距離”看到熊貓吃飯、睡覺、打滾、賣萌，還能與文字直播員和其他觀眾互動，發(fā)表感受和看法。從只能通過電視、書本、去動物園了解熊貓，到現(xiàn)在隨時可以看到熊貓的實時情況，熊貓直播開創(chuàng)了景區(qū)旅游一種新的可能，它將熊貓放到了更多人的眼前，也將更多的人變?yōu)?ldquo;熊貓控”和熊貓守護者。而且熊貓頻道的訪問者中一半是外國用戶，更有外國媒體將其稱為““數(shù)字化時代的中國‘熊貓外交’”，可見其營銷的成功性。好的方法值得被推廣到更多的地方，希望可以一箭雙雕的監(jiān)控直播能夠早日運用在更多的景區(qū)當中。

總結(jié):在這個數(shù)字化時代，互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展給各行各業(yè)以新的發(fā)展方向和發(fā)展可能，使“互聯(lián)網(wǎng)+”甚至是“+”成為一種發(fā)展的大趨勢。今時今日，當安防成為生活必需品，當直播成為一種特殊的文化消費，也許監(jiān)控直播會給各行各業(yè)帶來更多的驚喜。當然，監(jiān)控直播究竟在哪些行業(yè)可以展一技之長還有待商榷，比如前段時間被曝光的“教室直播”事件就是在向我們敲警鐘：監(jiān)控直播首先得合法。監(jiān)控直播如何合理、合法使用，還需要相關(guān)部門能夠盡早作出規(guī)定。