麥當勞創(chuàng)新引領市場,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已提上日程

責任編輯:cres

作者:Jon Markman

2023-05-17 10:54:33

來源:企業(yè)網(wǎng)D1Net

原創(chuàng)

2022年10月27日,麥當勞公布了強勁的第三季度財報,這要歸功于在數(shù)字化戰(zhàn)略上的大筆投資,以及將更高成本轉(zhuǎn)嫁給消費者的能力。

對2022年通貨膨脹的擔憂一直占據(jù)著新聞頭條,然而,一家美國快餐公司有了解決辦法。
 
當投資者想到麥當勞時,他們可能不會首先想到數(shù)字化。這家總部位于美國伊利諾伊州芝加哥的公司以其標志性的漢堡和薯條組合而聞名。幾十年來,員工們一直在提供數(shù)十億個看起來和嘗起來一模一樣的漢堡。規(guī)模仍然是這個帝國的核心,但在2017年,高管們開始更加專注于引導顧客走上一條更有利可圖的道路。
 
未來是數(shù)字化和自助式的。
 
在全球范圍內(nèi),麥當勞正在為自助售貨亭、移動應用程序和動態(tài)變化的“得來速”(drive-thru)顧客技術投入大量資金。一切都是為了加快顧客下單和付款的速度。數(shù)字戰(zhàn)略每小時能提高銷售額,帶來更大的利潤。
 
這一策略與麥當勞最初的故事不謀而合。
 
20世紀20年代末,Dick和Mac McDonald離開了新英格蘭前往加利福尼亞。兄弟倆想靠電影發(fā)家致富,然而到了1940年,他們已經(jīng)深入到了汽車餐廳的生意中。他們于1948年在圣貝納迪諾的門店推出了Speedee服務系統(tǒng),通過為顧客提供更少的選擇來加快服務速度。這是一個即時的效率啟示。麥當勞開始以最快的速度銷售15美分的漢堡。
 
如今,高管們?nèi)栽谧非笮省K麄冋J為,獲得更大利潤的最快方式是完全避免訂購窗口,溫和地鼓勵顧客自助服務。這需要店內(nèi)售貨亭,以及使用麥當勞智能手機應用程序下單和支付訂單的能力。
 
“得來速”也是這一戰(zhàn)略的重要組成部分。
 
麥當勞深知,一個復雜的選擇可能會拖累整個生產(chǎn)線,并損害利潤。
 
麥當勞在2019年以3億美元收購了以色列初創(chuàng)公司Dynamic Yield,該公司利用人工智能動態(tài)改變點餐窗口菜單。選擇根據(jù)天氣、以前的訂單和本地趨勢進行更新。汽車餐廳的其他數(shù)字化策略包括使用圖像識別掃描車牌來識別以前的顧客,或者使用自然語言處理算法來自動處理訂單。這些舉措共同幫助在2021年減少了整整一分鐘的得來速時間。
 
在疫情大流行期間,所有這些戰(zhàn)略都大有幫助。從那時起,這些變化就成為了力量倍增器。隨著供應鏈問題最終導致食品、勞動力和運輸成本上升,全球通脹正在猖獗。數(shù)字化正在緩解這些負面因素,同時帶來更高的客戶忠誠度。品牌忠誠度有助于麥當勞將更高的成本轉(zhuǎn)嫁給忠誠的顧客。
 
該公司首席執(zhí)行長Chris Kempczinski去年10月表示,美國餐廳客流量的增加幫助該公司第三季度的銷售額同比增長了6.1%。全球同店銷售額同比增長9.5%,超過了分析師僅5.8%的增長預期。這種擴張在英國、德國、法國和澳大利亞尤為強勁。
 
根據(jù)提交給美國證券交易委員會(SEC)的文件,該公司第三季度盈利達到19.8億美元,合每股2.68美元。
 
該股在2022年表現(xiàn)良好,上漲了10%,而標準普爾500指數(shù)下跌了19.6%。股價為278.40美元,預期收益為26.6倍。營業(yè)利潤率穩(wěn)定在42.5%。
 
如今,麥當勞可能已經(jīng)從“15美分漢堡”的時代消失了,但其商業(yè)效率的傳奇卻仍在延續(xù)。在通脹困擾全球經(jīng)濟之際,這一點比以往任何時候都更為重要。對于長期投資者來說,這是一個可靠的增長故事。
 
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