新零售思考與探索

責(zé)任編輯:cres

2018-10-19 13:10:16

來(lái)源:企業(yè)網(wǎng)D1Net

原創(chuàng)

UVANART CIO 黃劍鋒:新零售思考與探索。

2018全國(guó)消費(fèi)品CIO大會(huì)10月18日在廈門盛大舉辦,來(lái)自全國(guó)的消費(fèi)品行業(yè)的CIO共聚一堂,最接地氣的觀點(diǎn)、最實(shí)用的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、最前沿的技術(shù)、最新的產(chǎn)品在此匯聚,互通有無(wú),取長(zhǎng)補(bǔ)短,碰撞出屬于CIO的精彩火花。
 
以下為現(xiàn)場(chǎng)速記。
 
主持人:接下來(lái)分享的嘉賓是一位消費(fèi)品行業(yè)的牛人高手,UVANART的副總裁兼 CIO 黃劍鋒。黃總原來(lái)是湯臣倍健的CIO,記得去年在廣州的沙龍上,他對(duì)零售業(yè)的分析,堪稱教科書級(jí)高水準(zhǔn)。今天,我們就請(qǐng)黃總給大家分享一下他關(guān)于 新零售思考與探索,掌聲歡迎!


UVANART CIO 黃劍鋒
 
黃劍鋒:趙總過(guò)譽(yù)了,讓我壓力很大。其實(shí)這次參加CIO的大會(huì),我想更多的是來(lái)學(xué)習(xí),帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)來(lái)跟大家做更多的交流和互動(dòng)。這兩天確實(shí)感觸挺多的,第一個(gè)覺(jué)得我們的數(shù)字化時(shí)代和新零售的進(jìn)程叫一日千里,我這兩天學(xué)習(xí)下來(lái)都有點(diǎn)焦慮癥了,這么多大咖有這么多干貨的分享,新零售已經(jīng)在實(shí)踐和落地的過(guò)程當(dāng)中。這兩天我一邊在聽(tīng),一邊在跟我的董事長(zhǎng)交流,回去要投起碼50%的資源在整個(gè)新零售的推動(dòng)方面。
 
第二個(gè)是因?yàn)檫@么多年來(lái),一直在IT領(lǐng)域做CIO,但是過(guò)往也做了很多非IT的東西,對(duì)我個(gè)人來(lái)講,我一直在快消品領(lǐng)域,之前在達(dá)能、湯臣倍健都跟快消和醫(yī)藥食品相關(guān),也做了電商。在湯臣倍健大概用2到3年在健康運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品類做到天貓第二名,有時(shí)候還可以沖進(jìn)第一?,F(xiàn)在到了UVANART我又跨了一個(gè)行業(yè),來(lái)到泛家居行業(yè),我們是藝術(shù)+家居+飾品+定制。我現(xiàn)在還兼了人力資源的總監(jiān),很多時(shí)候要去考核自己,因?yàn)樽约壕褪荂IO,也管IT,怎么樣從公司業(yè)務(wù)的視角或者人力資源的視角看IT對(duì)公司業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)呢?所以也有非常多感觸。
 
過(guò)去的半年,我花了大量時(shí)間在HR方面幫公司搭建管理體系,包括人力資源方面,同時(shí)我也在不斷的思考,在下一階段在新零售方面需要哪些人力資源的配置。一方面近水樓臺(tái)先得月,我招了很多在這個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)理,包括大數(shù)據(jù)方面和營(yíng)銷方面的專家的經(jīng)理,同時(shí)我確實(shí)也幫線上業(yè)務(wù)部門招聘總監(jiān)、專家各種人才,為下一步新零售大面積的推動(dòng)、落地做準(zhǔn)備。所以有這么一個(gè)心路歷程,我的PPT就不改了,但是在過(guò)程中我們可以進(jìn)行更多的交流和互動(dòng)。
 
我今天從四個(gè)方面的主題來(lái)講將我的思考或探索,當(dāng)然這個(gè)我想更多的不僅是個(gè)人的,應(yīng)該說(shuō)是行業(yè)內(nèi)的一個(gè)觀察,的確也是UVANART的一個(gè)思考。在前面我們先講一個(gè)故事,這個(gè)確實(shí)是一個(gè)真實(shí)的故事,數(shù)據(jù)是來(lái)源于公開(kāi)披露的數(shù)據(jù)。
 
這兩個(gè)是快消品類的公司,左邊的公司給人的感覺(jué)不是那么創(chuàng)新,右邊的公司這兩三年創(chuàng)新的整個(gè)思維、思路、方式方法和套路非常多。大家知道,傳統(tǒng)的快消品渠道應(yīng)該說(shuō)90%以上都是通過(guò)我們傳統(tǒng)的經(jīng)銷、大賣場(chǎng)、特殊渠道等渠道來(lái)做的,很少做電商或者新零售。左邊公司還是比較傳統(tǒng)的,90%還是傳統(tǒng)的渠道,創(chuàng)新部分是10%。他的員工有1萬(wàn)人左右,一年可以有200億的銷售額,人均產(chǎn)值大概是200萬(wàn)。
 
另外一個(gè)公司做了很多創(chuàng)新,所以整個(gè)的創(chuàng)新業(yè)務(wù)提升到30%,甚至現(xiàn)在已經(jīng)接近40%了。他每年干100個(gè)億左右,之前的員工人數(shù)大概是6、7千,但是因?yàn)樽隽撕芏鄤?chuàng)新,比如自建渠道、電商諸如此類的創(chuàng)新,人類從6、7千漲到1.5萬(wàn),人均產(chǎn)值是60萬(wàn)左右。
 
我們講創(chuàng)新毫無(wú)疑問(wèn)是大家都非常鼓勵(lì)和提倡的,但是從效果的角度講,如果大家做過(guò)比較就很容易發(fā)現(xiàn),這個(gè)結(jié)果是截然不同的。創(chuàng)新的比不創(chuàng)新的效益會(huì)更好,這說(shuō)明一個(gè)什么問(wèn)題呢?我想通過(guò)這個(gè)事例作為CIO是非常創(chuàng)新的一群人,其實(shí)在很多公司里面CIO都是很樂(lè)于創(chuàng)新的,我們推了很多黑科技。但是我們?cè)趧?chuàng)新的時(shí)候,我為什么把它放在故事里面呢?我們要去思考,我們一定要記住,渠道還是為王的。特別是在中國(guó),我們地大人多,如果都是靠自己的能力去搭建整個(gè)業(yè)務(wù)模式,所需要的資源是非常多的。
 
第二部分,其實(shí)創(chuàng)新是有風(fēng)險(xiǎn)的,需要謹(jǐn)慎。最主要的是創(chuàng)新要在自己的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上去做。我們剛才講到B公司做了很多創(chuàng)新,包括自建渠道等等,我想他往往是以慢慢放棄自己優(yōu)勢(shì)的地方去做創(chuàng)新。我透露一點(diǎn),他的產(chǎn)品重量非常的重,比如說(shuō)賣水,如果用電商手段賣桶裝水,你們覺(jué)得類似嗎?這是打個(gè)比方,我不透露這家公司,這是真實(shí)的案例。此外創(chuàng)新收益是有滯后性的,評(píng)估什么時(shí)候創(chuàng)新,在哪個(gè)時(shí)間點(diǎn)創(chuàng)新,不能為了黑科技而黑科技。創(chuàng)新的轉(zhuǎn)型思路和方法很重要,就是我們往哪個(gè)方面創(chuàng)新。
 
其實(shí)零售業(yè)的變化,大家討論了很多,有各種各樣的概念,從人貨場(chǎng)進(jìn)行討論,我就不討論了。我今天主要討論的是到底是消費(fèi)升級(jí)還是消費(fèi)降級(jí),我相信也是沒(méi)有更多答案的。在不同的行業(yè)里面,有些是升級(jí)的有些的確是降級(jí)的,特別是拼多多的現(xiàn)象讓我們意識(shí)到其實(shí)消費(fèi)降級(jí)還是大于市場(chǎng)的。在過(guò)去兩年我們可能更多的會(huì)講消費(fèi)升級(jí),其實(shí)并不完全這樣子。我們更多會(huì)留意到消費(fèi)者的變化,我們的消費(fèi)者在哪里,哪怕你是在快消行業(yè)其實(shí)也是不一樣的,不同的產(chǎn)品、不同的細(xì)分行業(yè),你的用戶是在不同的地方,我們的用戶更多的是85、90甚至95成為我們的消費(fèi)主力的時(shí)候,我們看我們的消費(fèi)者到底發(fā)生了哪些變化。我想消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的合意、便捷性、體驗(yàn)會(huì)發(fā)生很多的變化,
 
第二方面是科技,云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能方方面面的科技變化確實(shí)推動(dòng)了零售業(yè)的促進(jìn)。這兩天我們聽(tīng)了很多來(lái)自大企業(yè)的CIO的分享,有很多黑科技,包括珀萊雅AI也進(jìn)入了他的門店來(lái)推動(dòng),對(duì)業(yè)務(wù)有一個(gè)很好的推動(dòng)。
 
另外是全渠道,我比較傾向于用另外一個(gè)詞來(lái)理解會(huì)更準(zhǔn)確一點(diǎn),應(yīng)該叫多消費(fèi)場(chǎng)景的消費(fèi)模式。今天所謂的全渠道或者多消費(fèi)場(chǎng)景,假設(shè)我是賣化妝品的,以珀萊雅為例,可能我們過(guò)往是在賣場(chǎng)、社區(qū)店、電商等各個(gè)不同的渠道,但是另外一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景很可能是我們?nèi)菀缀雎缘?。我舉個(gè)例子,比如說(shuō)我是一個(gè)年輕的媽媽,我?guī)业暮⒆拥綄W(xué)而思去上課,我的孩子上課要兩個(gè)小時(shí),我要等他我就很無(wú)聊,我就刷手機(jī)或者在學(xué)而思店里面閑逛。這個(gè)時(shí)候珀萊雅不管通過(guò)什么手段,比如說(shuō)通過(guò)手機(jī)端、騰訊的客戶端、網(wǎng)易新聞客戶端,只要我經(jīng)過(guò)的地方你都給我推送一個(gè)你的新品廣告+優(yōu)惠券,當(dāng)然這個(gè)是大數(shù)據(jù)推送,是適合他的。我想這個(gè)時(shí)候我會(huì)有沖動(dòng)去買,因?yàn)橛袃蓚€(gè)小時(shí),慢慢翻、慢慢看,總有一款適合我。
 
我想這個(gè)時(shí)候也就是讓珀萊雅有了另外一個(gè)機(jī)會(huì)接觸我的消費(fèi)者,毫無(wú)疑問(wèn)只要他跟像我100個(gè)的消費(fèi)者進(jìn)行標(biāo)簽連接就會(huì)有成交,這是重新定義產(chǎn)品。當(dāng)然我們的消費(fèi)方式也是在變化的,我們的產(chǎn)品和服務(wù)也是在不斷的有不同的含義,我就不具體講了。此外,也是有各種的渠道,渠道有很多,有線上、線下、社區(qū)、掃碼等。我們這兩天也聽(tīng)了很多來(lái)自實(shí)體企業(yè)的CIO的分享,我也思考了一下。我們的數(shù)字化轉(zhuǎn)型更多的是實(shí)體產(chǎn)業(yè)或者傳統(tǒng)企業(yè),他往往是有線下的業(yè)務(wù),有一些企業(yè)本身是線下的。像UVANART我們本身的DNA就來(lái)自電商,我們的轉(zhuǎn)型是我們要怎么樣往線下轉(zhuǎn),一個(gè)是從線下往線上、一個(gè)是線上往線下。
 
新零售的主戰(zhàn)場(chǎng)毫無(wú)疑問(wèn)是在線下的,線下的痛點(diǎn)第一個(gè)的確是引流拓客比較困難,第二個(gè)是多消費(fèi)場(chǎng)景的變化引發(fā)了顧客的流失,因?yàn)槲也粫?huì)去你的門店。我剛才說(shuō)在學(xué)而思接送小孩的時(shí)候,這個(gè)場(chǎng)景連接了我,我不會(huì)進(jìn)你的店,你看看用什么科技手段跟我做連接。我們現(xiàn)在的產(chǎn)品資源非常豐富,供大于求,所以有很多低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。另外也有很多新業(yè)態(tài)是惡性競(jìng)爭(zhēng)的,因?yàn)樗诹艘淮蠊P錢沒(méi)有地方燒,明明價(jià)值10元,他虧本5元賣給你,這個(gè)也會(huì)給我們真正做生意的實(shí)體門店帶來(lái)很多的困難。商超也是,包括永輝超市諸如此類,他們也在投入很大的資本,他們也有融資,也有資本的推送,所以他們?cè)诳蛻粢鞣矫婵梢酝度牒芏嗟馁Y源,包括資本的力量、科技的力量、有很龐大的IT團(tuán)隊(duì),小企業(yè)是很難跟他們競(jìng)爭(zhēng)的。
 
從團(tuán)隊(duì)來(lái)講,從線下門店來(lái)講,要找一個(gè)合適的店長(zhǎng)、店員非常的辛苦,如果我要不斷的開(kāi)店,我要開(kāi)500家店,我從哪里找500個(gè)店長(zhǎng)。這個(gè)時(shí)候CIO要思考一下,我們?cè)趺茨荛_(kāi)500個(gè)店在不找到非常好的500個(gè)店長(zhǎng)的情況下幫門店賦能,我后面會(huì)有一些答案,其實(shí)就是把門店的操作簡(jiǎn)單化,哪怕普通的員工、普通的店長(zhǎng),我也讓他把門店管得很棒。這個(gè)就是要做門店的賦能,因?yàn)槲覀冇幸幌盗械腎T手段,我們可以通過(guò)快速培訓(xùn)或者把操作流程化,用我們的工具去執(zhí)行,而不是靠人。
 
實(shí)體門店要解決的問(wèn)題,第一個(gè)是銷售場(chǎng)景的創(chuàng)新,我們要更多的重視場(chǎng)景的體驗(yàn)。當(dāng)然同時(shí)要重構(gòu)我們的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈,剛才講的那個(gè)媽媽在學(xué)而思的時(shí)候,一方面你要通過(guò)銷售的觸達(dá),另一方面因?yàn)樗臅r(shí)間有兩小時(shí),所以她下單以后你能不能在半小時(shí)或者一小時(shí)內(nèi)把物流配送到位,這個(gè)就是考驗(yàn)?zāi)愕墓?yīng)鏈了。你在哪里發(fā)貨給她,你是從總倉(cāng)北京發(fā)到廣州,還是說(shuō)你要在就近的門店,我相信毫無(wú)疑問(wèn)肯定是就近的門店,要不然她兩小時(shí)收不到貨就會(huì)退貨不要了。這是供應(yīng)鏈方面,基于物流大數(shù)據(jù)來(lái)決定產(chǎn)品的選擇和配送,
 
第二方面是線上和線下的融合,有很好的體驗(yàn),全場(chǎng)景的打通。
 
第三方面是粉絲的運(yùn)營(yíng),這兩天有很多CIO分享,有絕大部分我非常的同意,但是有部分其實(shí)我跟坐在旁邊的CIO也在聊,有一些我是不那么同意的。IT很喜歡創(chuàng)新,但是很多時(shí)候忽略了我們是為了黑科技才黑科技、還是為了創(chuàng)新才創(chuàng)新呢?有沒(méi)有更深層次的去理解、去挖掘業(yè)務(wù)到底需不需要我做這個(gè)創(chuàng)新,我做這個(gè)創(chuàng)新到底能不能給業(yè)務(wù)帶來(lái)真正的幫助、給公司帶來(lái)幫助,有沒(méi)有平衡長(zhǎng)期收益和短期收益的問(wèn)題。你的創(chuàng)新要花三年,但是公司需要在未來(lái)六個(gè)月或者未來(lái)一年創(chuàng)造效益,要不然公司就垮了,看不到明天的太陽(yáng),你的創(chuàng)新還有意義嗎?粉絲的運(yùn)營(yíng)是新零售的突破,首先要把僵尸粉激活,引流潛在的用戶。
 
第四個(gè)大家最近兩天探討了很多,就是構(gòu)建數(shù)字化能力,打通營(yíng)銷端和供應(yīng)鏈到用戶端,端到端的能力。在座的多數(shù)都是品牌企業(yè),線下的品牌應(yīng)該怎么樣應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化,特別是消費(fèi)者的變化呢?我想我們要研究消費(fèi)者的變化,特別是生活方式在極致追求方面是怎么樣變化的,包括在審美文化方面應(yīng)該是怎么去變革的,在個(gè)性化產(chǎn)品方面應(yīng)該怎么去變革,我想有多方面的思路,我就不一一去念了,大家可以看得很清楚。這是第一部分,我們稍微思考一下零售的市場(chǎng)發(fā)展發(fā)生了哪些變化。
 
第二部分,我們會(huì)拿一些公開(kāi)報(bào)道的數(shù)據(jù)來(lái)看一下整個(gè)零售的發(fā)展趨勢(shì)。根據(jù)公開(kāi)報(bào)道,我們是很清楚的,在過(guò)去幾年我們整個(gè)社會(huì)的零售總額還是以雙位數(shù)的速度在增長(zhǎng)的。雖然感覺(jué)大的經(jīng)濟(jì)宏觀環(huán)境不是那么好,更多的是受到房地產(chǎn)和金融市場(chǎng)的影響。但是我們的快消品行業(yè)更多的是跟我們的吃穿用息息相關(guān)的,不會(huì)因?yàn)榻裉斓姆康禺a(chǎn)和金融市場(chǎng)不好,股票跌了,所以我在很渴的時(shí)候都不去買一瓶水喝,不是這樣的。我們也可以看到,我們的線下超市、線下社區(qū)門店的增長(zhǎng)是個(gè)位數(shù)的,這說(shuō)明什么問(wèn)題呢?說(shuō)明我們很多的業(yè)務(wù)份額被線上搶了,電商增長(zhǎng)還是很迅速的。
 
我們一直說(shuō)線上或者電商企業(yè)不行了,他的不行是因?yàn)樗郧笆?00%到300%的增長(zhǎng),現(xiàn)在降到30%,你說(shuō)他大幅下滑。但是他哪怕不行,他的30%比你的5%都不知道好多少倍。所以我們要繼續(xù)在電商方面挖金礦,不要說(shuō)電商不行了,我們要看到底是誰(shuí)不行了,應(yīng)該說(shuō)是你不行了。所以電商的增長(zhǎng)速度毫無(wú)疑問(wèn)還是大于線下的,但是后面我會(huì)講到線下的體驗(yàn)方方面面會(huì)有一個(gè)平衡的過(guò)程。
 
整個(gè)線下確實(shí)也經(jīng)歷了很多的問(wèn)題,特別是房地產(chǎn),房地產(chǎn)的整個(gè)市場(chǎng)房子貴了、地貴了,所以我們的店租就貴了,店鋪的租金非常貴。另外一方面人非常貴,特別是我做人力資源,覺(jué)得人真的貴,特別是我們的IT特別貴,我們招一個(gè)Java的工程師畢業(yè)三年動(dòng)不動(dòng)1.5萬(wàn)、1.8萬(wàn),確實(shí)他們碰到一個(gè)非常好的時(shí)代。但是我們也很慶幸,我們是CIO,我們?cè)贗T圈子里面,工資起碼是其他部門的1.2到1.5倍,以廣州地區(qū)為例,985的華工畢業(yè)的學(xué)生薪酬水平是6到8千元,但是如果我們的IT一出來(lái),只要有Java的水平工資就有1萬(wàn)多。因?yàn)槌杀镜囊蛩貙?dǎo)致門店經(jīng)營(yíng)很困難,如果很傳統(tǒng),沒(méi)有創(chuàng)新的思路、沒(méi)有創(chuàng)新的方式和手段,確實(shí)是會(huì)導(dǎo)致他關(guān)閉。
 
我們從整個(gè)中國(guó)消費(fèi)品的購(gòu)物頻率來(lái)看,超過(guò)50%的人每周或者每天都會(huì)上網(wǎng)購(gòu)物,很多女生連上廁所都在購(gòu)物,一般8、9點(diǎn)上床躺在床上也在拼命的刷,每次都上網(wǎng)看一看,看到喜歡的就買。但是我們從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,我們的店內(nèi)購(gòu)物頻率從全球來(lái)講跟其他國(guó)家相比,我們的頻率還是很高的,所以線下市場(chǎng)還是很有機(jī)會(huì)。中國(guó)的消費(fèi)者還是喜歡買、買、買的,我們從出國(guó)游就能看出來(lái)。但是我們從另外一個(gè)維度來(lái)看,我們的很多知名品牌更多的競(jìng)爭(zhēng)能力是在線下,真正的大品牌在線上做得很好的并不是太多,比較離散,更多的是淘品牌。我們就問(wèn)一下,為什么知名品牌在線下做得不是特別好呢?大家有沒(méi)有思考這個(gè)問(wèn)題?
 
我在湯臣倍健的時(shí)候,為了避開(kāi)這個(gè)問(wèn)題做了一些子品牌,因?yàn)槭裁丛蚰?大家知道,其實(shí)電商所謂的“潛規(guī)則”是按照搜索流量來(lái)做的,所謂的搜索就兩個(gè),要么你賣的量很多,你的量在上面,所以在前5找到你。量多跟價(jià)格就是相關(guān)的,所以我們發(fā)現(xiàn)有很多賣手機(jī)線的人,手機(jī)線正常售價(jià)10元到30元之間比較正常,但是手機(jī)線有1元、2元、3元的,他一下子就刷過(guò)去了,這就是引流。但是你想一下1元的手機(jī)充電線你敢買嗎?這就是電商的“潛規(guī)則”,馬云說(shuō),我們讓天下沒(méi)有難做的生意,但是電商的潛規(guī)則是讓天下品牌商的生意難做。這也就是說(shuō),線上真正上品牌來(lái)講不是那么容易做好,但并不是說(shuō)因此我們不發(fā)展線上,因?yàn)榫€上不僅僅只是天貓,我們還有其它手段。從某種程度上來(lái)講,我們不能給天貓綁死了,在第一個(gè)階段我們要依賴天貓,因?yàn)榇罅髁恐饕獊?lái)源于天貓、京東、唯品會(huì)。其次我們要構(gòu)建好自己的護(hù)城河,看看怎么樣發(fā)展自己的線上。
 
剛才講到那個(gè)媽媽在學(xué)而思的時(shí)候,大家認(rèn)為是在線上還是在線下呢?其實(shí)毫無(wú)疑問(wèn)她首先還是來(lái)自線上的,線上的模式,線下配送。此外我們留意到現(xiàn)在傳統(tǒng)大賣場(chǎng)的生意非常難做,反而是社區(qū)店做得比較紅紅火火,比如百果園的水果店、還有在廣東地區(qū)比較多的賣菜的錢大媽,做得非常好,也拿了很多融資。所以我們可以發(fā)現(xiàn)有這么一個(gè)趨勢(shì),大而全是不行的,我們現(xiàn)在是專業(yè)化分工時(shí)代,要變得小而美。所以我們更多的是喜歡便利,在門口我就可以買菜,不用去傳統(tǒng)的臟兮兮的市場(chǎng)去買。水果就去百果園,品質(zhì)好,不用去太大的地方去買。另外,剛才關(guān)總講到的好想你棗的水果單品就15個(gè)億,這也是小而美的體系。
 
消費(fèi)者為了便利是可以支付更高的價(jià)格的。去年百度的李彥宏說(shuō)了一句大實(shí)話,但是受到了攻擊。他說(shuō),中國(guó)的消費(fèi)者為了便利可以出賣自己的隱私或者獲得一些利益,比如說(shuō)為了搶一個(gè)紅包把各種信息都填上去了。其實(shí)這是實(shí)話,但是他說(shuō)的話比較讓人難以接受而已。小而全的社區(qū)店是大有希望的,為什么?第一,因?yàn)樗鼙憷5诙?,其?shí)百果園的水果相比下來(lái)并不便宜,但是它的品質(zhì)好,又方便,消費(fèi)者是愿意去花多一點(diǎn)錢的。所以我們也在思考,一邊是線下門店在不斷的關(guān)店,有很多大品牌,前一段時(shí)間有一些服飾行業(yè)也是不斷的在關(guān)店。但是另外一方面,社區(qū)門店又很受追捧,這個(gè)好像比較矛盾,線下門店何去何從?
 
我們從零售市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看一下,特別是線下應(yīng)該怎么做,因?yàn)榫€上無(wú)非就是京東、天貓、唯品會(huì),過(guò)去還有一號(hào)店,還有拼多多,線下是自建渠道,還有小程序、官網(wǎng)、APP。新零售的主戰(zhàn)場(chǎng)還是在線下,線下有很多套路,我們線下應(yīng)該有哪些創(chuàng)新呢?我思考了一下,我會(huì)歸總為4個(gè)維度。第一是全渠道多消費(fèi)場(chǎng)景,你的用戶在哪里,你就要到哪里。其實(shí)包括今天我參加會(huì)議也帶來(lái)100份UVANART產(chǎn)品,因?yàn)槟銈円彩荱VANART藝術(shù)家居的潛在用戶,我送這100個(gè)禮品一方面確實(shí)是捧場(chǎng),這是情感的問(wèn)題,第二個(gè)也是我宣傳我們品牌的一種方式,也是一種引流。如果我發(fā)了100份禮品,里面的禮品還是不錯(cuò)的,胡桃木的小音箱,很精致。如果有1到5個(gè)朋友家里面要裝修,剛好看到我們的產(chǎn)品就會(huì)過(guò)來(lái)了。這個(gè)也是比較細(xì)小的消費(fèi)場(chǎng)景或者渠道,不經(jīng)意當(dāng)中就做成了生意,這個(gè)叫擴(kuò)充渠道。
 
第二個(gè)叫創(chuàng)新場(chǎng)景,其實(shí)剛才那個(gè)既是渠道、又是場(chǎng)景,我就要有一個(gè)會(huì)銷的渠道,所以從場(chǎng)景到渠道又不同。
 
第三個(gè)是重組鏈路,怎么樣更快的把我們的產(chǎn)品和服務(wù)觸達(dá)到消費(fèi)者。
 
第四個(gè)是CIO最擅長(zhǎng)的科技賦能。
 
擴(kuò)充渠道更多的當(dāng)然毫無(wú)疑問(wèn)是很多的店態(tài),有各種各樣的,線下怎么做,可能有旗艦店、形象店、加盟店、專賣店,還有線上自建平臺(tái)、第三方合作的平臺(tái)。
 
我以全家便利店為例,其實(shí)他也有不斷的創(chuàng)新場(chǎng)景。第一代主要是賣一些日常的東西,第二代又加上了一些食品熟食,第三代可能又會(huì)加上一些看書等等。所以他在不斷的迭代,包括他為大家充值所謂的地鐵卡、交電費(fèi),其實(shí)這些都是消費(fèi)場(chǎng)景,你本來(lái)以前不去全家、不去7-11的,但是因?yàn)槟阋浑娰M(fèi),你要充羊城通,你要吃熟食,包括沙龍活動(dòng),所以這個(gè)我們稱之為前店后服務(wù)。
 
去年我?guī)鸵粋€(gè)很大的直銷企業(yè),他們線下有很多家門店。因?yàn)榇蠹叶贾?,?guó)家要求直銷企業(yè)一定要有線下的提貨點(diǎn),像安利一樣,他說(shuō)他有1萬(wàn)多家。1萬(wàn)多家店開(kāi)在那里,租金特別貴,又要放人,所以要投入很多的資源。大家想一想,又沒(méi)有很好回報(bào)的店,是要關(guān)掉還是不關(guān)呢?所以他們的董事長(zhǎng)特別頭疼,他就問(wèn)我應(yīng)該怎么樣變化。
 
我給他提出一個(gè)大的建議是保留,如果從成本的角度來(lái)講,不變當(dāng)然有很大的成本,1萬(wàn)多家店每年真的花不少錢。但是隨著新零售數(shù)字化時(shí)代的來(lái)臨,這些店會(huì)變成消費(fèi)體驗(yàn)的一個(gè)體驗(yàn)店,不一定從那里創(chuàng)造真正的銷售,但是有很多體驗(yàn),有親子體驗(yàn)、美容體驗(yàn)、烹飪體驗(yàn),匯聚人流。這種場(chǎng)景特別適合直銷行業(yè),因?yàn)樽鲋变N行業(yè)的現(xiàn)在都是90后、95后,以前直銷行業(yè)為了達(dá)成業(yè)務(wù)就把一堆人放到一個(gè)地方關(guān)一天、關(guān)三天,現(xiàn)在90后、95后誰(shuí)給你這樣干,所以才有微商的時(shí)代。所以我當(dāng)時(shí)給他建議一定要保留,但是一定要做數(shù)字化場(chǎng)景的創(chuàng)新,要進(jìn)行提升。他們今年已經(jīng)這么干了,首期投了1個(gè)億做數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的推動(dòng)。當(dāng)然這里還包括各種各樣的黑科技。
 
另外一個(gè)是無(wú)人便利店,其實(shí)無(wú)人便利店我也是在一個(gè)觀察的過(guò)程。我在去年年底的時(shí)候也講到無(wú)人貨架,現(xiàn)在大家也可以慢慢看到,貨架已經(jīng)變成無(wú)人貨架、無(wú)主貨架,要回收,還要找地方,還要花錢。我相信接下來(lái)會(huì)有很多這樣的貨架,大家可以隨便去拿。但是這種無(wú)人貨架的失敗并不代表無(wú)人便利店不會(huì)成功,我們也正在探索。
 
當(dāng)然我們更重要的是運(yùn)營(yíng)流量,把線下的客流轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上可以識(shí)別的流量,我們很熟悉的數(shù)據(jù)賦能、千人千面、移動(dòng)化營(yíng)銷,我也很感謝前兩天的CIO們,我的PPT都不用講太多,因?yàn)樗麄儽任抑v得更好,所以所以不用講太多。這個(gè)趨勢(shì)已經(jīng)非常明確,這是各種跨界、社區(qū),人與群分。
 
最后我們總結(jié)這個(gè)趨勢(shì),接下來(lái)我們就要思考落地了。其實(shí)我們公司UVANART也剛好處于推動(dòng)階段,我就稍微快速介紹一下UVANART公司是做什么的。我們更多的是做泛家居的,我們主要是做藝術(shù)家居的,做定制、軟裝服務(wù)等。我們市場(chǎng)上的DNA來(lái)自于天貓,我們?cè)谔熵埱?名,我們更多是一個(gè)文藝創(chuàng)新的公司,很時(shí)尚、很年輕。這是我們的消費(fèi)目標(biāo)。我們也做了很多創(chuàng)新,我們正在往全域新零售走。
 
對(duì)標(biāo)企業(yè),因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品質(zhì)量非常好,但是我們采用的是一個(gè)低毛利的戰(zhàn)略,所以我們對(duì)標(biāo)的是Zara、優(yōu)衣庫(kù)等企業(yè)。這個(gè)是給大家看的幾張圖片,稍微感受一下,比如說(shuō)我們?cè)诤贾莞⒗锖献?,跟電影院里面也有做相?yīng)的合作,這些產(chǎn)品都是我們的。
 
大家聽(tīng)我剛才的描述就知道UVANART是做線上線下的模式,這個(gè)是我們的營(yíng)銷業(yè)務(wù)圖,結(jié)合了快消品和泛家居行業(yè)的特點(diǎn)。我們更多的是希望去中心化,能夠賦能我們的門店,基于門店來(lái)做線上和線下的閉環(huán)。我們強(qiáng)調(diào)的是強(qiáng)總部、重運(yùn)營(yíng)、輕終端,我們很難找到一個(gè)500個(gè)合格的優(yōu)秀的店長(zhǎng),但是我不需要這么優(yōu)秀的店長(zhǎng)也是可以的。我們會(huì)把整個(gè)傳統(tǒng)會(huì)員轉(zhuǎn)變成全渠道的會(huì)員,當(dāng)然我們也會(huì)做一系列的門店賦能。這是我們新零售數(shù)字化的策略,時(shí)間關(guān)系我快速的過(guò)。
 
另外一方面,我們正在打造數(shù)據(jù)中臺(tái)、業(yè)務(wù)中臺(tái)。通過(guò)多中心支撐我們的各種應(yīng)用場(chǎng)景,這是我們的整個(gè)數(shù)據(jù)中臺(tái)。通過(guò)數(shù)據(jù)中臺(tái)使業(yè)務(wù)有更加高效靈活的支撐。這是我們的營(yíng)銷數(shù)字化平臺(tái)的架構(gòu)。
 
我做一個(gè)總結(jié),線上線下的全渠道多場(chǎng)景的融合已經(jīng)是不容置疑的方向和模式,我們要快速的去做。另外一方面,線下門店一定是我們消費(fèi)品行業(yè)的零售主戰(zhàn)場(chǎng),但是線下能力搭建是非常重要的。此外,我強(qiáng)調(diào)運(yùn)營(yíng)、運(yùn)營(yíng)、運(yùn)營(yíng),你做了再好的系統(tǒng),沒(méi)有運(yùn)營(yíng)能力是沒(méi)有用的。不要等到員工離開(kāi)以后才改變公司的機(jī)制和薪酬,不要等到客戶都離開(kāi)的時(shí)候才想起CRM,不要等到業(yè)界大跌的時(shí)候才想起要參加今年的CIO大會(huì)。
 
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