2018年5月17日中國(guó)區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩叻逭搲咧惺虫湲a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會(huì)的召開(kāi),在中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展史上擁有里程碑式的意義,同時(shí)也為區(qū)塊鏈技術(shù)在真正的行業(yè)應(yīng)用層面的發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)的一步。
中國(guó)食品鏈旨在以“共治、共享、共建”的理念,建立食品行業(yè)防偽溯源、重建信任的生態(tài)網(wǎng)絡(luò),由區(qū)塊鏈行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)太一云提供區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù),以開(kāi)放、便利的食品防偽溯源網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),建立從田地到餐桌的產(chǎn)地直供網(wǎng)絡(luò),補(bǔ)足政府監(jiān)管和輿論監(jiān)督不易覆蓋的一些盲區(qū)。
區(qū)塊鏈公開(kāi)透明防偽溯源
傳統(tǒng)的防偽溯源系統(tǒng)是中心化系統(tǒng),數(shù)據(jù)極容易被管理員或黑客篡改,而基于區(qū)塊鏈技術(shù)的防偽溯源系統(tǒng)是多中心化的,分布式存儲(chǔ),兼有公開(kāi)、透明和可追溯的特性,相較于傳統(tǒng)防偽溯源的體系,中國(guó)食品鏈更符合防偽溯源的本質(zhì)。
產(chǎn)地直供物美價(jià)廉
中國(guó)食品鏈為我國(guó)的小康家庭和中高收入社區(qū)居民提供綠色、有機(jī)、健康、安全的食品直供網(wǎng)絡(luò),真正實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到終端消費(fèi)者,從田地到餐桌的端到端的直供服務(wù)。這不僅保證了食品的來(lái)源清晰可查,相對(duì)國(guó)內(nèi)知名電商平臺(tái),更是降低了平臺(tái)費(fèi)和廣告費(fèi),讓消費(fèi)者可以得到性價(jià)比更高的原產(chǎn)地食品。
線上社區(qū)培養(yǎng)忠實(shí)顧客
線上社區(qū)為質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品提供了更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)者群體,使供需兩端直接相對(duì),免除信息不對(duì)稱帶來(lái)的價(jià)差痛點(diǎn)。因此,中國(guó)食品鏈運(yùn)營(yíng)的線上社區(qū)對(duì)于商家來(lái)說(shuō),相當(dāng)于打開(kāi)了另一個(gè)銷售的大門(mén)。
在國(guó)家推出的《數(shù)字中國(guó)》和《智能制造2025》規(guī)劃戰(zhàn)略中,部署全面實(shí)施推進(jìn)強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略,根據(jù)規(guī)劃戰(zhàn)略均把科技創(chuàng)新擺在國(guó)家發(fā)展全局的核心位置,利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)謀劃新的發(fā)展模式。而中國(guó)食品鏈的誕生,就是利用高新科技區(qū)塊鏈與食品行業(yè)結(jié)合,推動(dòng)傳統(tǒng)食品行業(yè)品質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。未來(lái),中國(guó)食品鏈將建立一個(gè)面向全球的安全可信、可追溯、共治的食品生產(chǎn)和流通體系,推進(jìn)中國(guó)食品行業(yè)走出國(guó)門(mén)與全球接軌,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全球化。