近年來,大數(shù)據(jù)成為一個(gè)時(shí)髦的詞語,而這有著充分的理由。使用大型數(shù)據(jù)集進(jìn)行分析和規(guī)劃,供應(yīng)鏈中的相關(guān)人士可以更快地對供應(yīng)鏈中不同點(diǎn)的變化做出反應(yīng)。
供應(yīng)鏈服務(wù)咨詢機(jī)構(gòu)JDA公司行業(yè)戰(zhàn)略副總裁Puneet Saxena說:“根據(jù)技術(shù)進(jìn)步和提供的更多信息,將讓我們重新想象認(rèn)為是行之有效的供應(yīng)鏈流程。”
1.實(shí)時(shí)跟蹤
Saxena表示,物聯(lián)網(wǎng)(IoT)使供應(yīng)商能夠跟蹤實(shí)時(shí)離開他們的貨架的商品,無論是倉庫還是零售店。而通過來自社交來源(例如Facebook,Twitter),新聞,事件和天氣的大數(shù)據(jù),供應(yīng)商可以更好地預(yù)測和規(guī)劃未來的庫存,而不是依賴歷史數(shù)據(jù)。例如,進(jìn)行周末促銷的商店可以實(shí)時(shí)跟蹤銷售,而不是每天一次盤點(diǎn)。考慮到當(dāng)前銷售情況,以及社交媒體對促銷和潛在天氣事件的反應(yīng),供應(yīng)商可以快速調(diào)整其供應(yīng)和倉庫發(fā)貨計(jì)劃。
Saxena說,直到幾年前,零售商可以采用ERP(企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng))跟蹤訂單,庫存水平和人員配置數(shù)據(jù)。這些信息每天更新,或每隔幾周更新一次。但現(xiàn)在物聯(lián)網(wǎng)的傳感器,衛(wèi)星,雷達(dá),智能手機(jī),社交媒體可以提供大數(shù)據(jù),獲得飛機(jī),遠(yuǎn)洋輪船,卡車,以及包裹貨物的當(dāng)前位置。Saxena補(bǔ)充說,通過這些信息,軟件系統(tǒng)知道哪些卡車正朝著暴風(fēng)雪區(qū)域行進(jìn),并且結(jié)合天氣預(yù)報(bào)數(shù)據(jù),供應(yīng)商可以調(diào)整預(yù)測并發(fā)送新的到達(dá)時(shí)間。如果一輛卡車遲到,供應(yīng)商可以從另一個(gè)倉庫補(bǔ)給或加快裝運(yùn)。利用更好的技術(shù),諸如OU Kosher公司不再需要使用傳真和電話跟蹤發(fā)貨。該公司將其原料和成品進(jìn)行Kosher認(rèn)證,跟蹤產(chǎn)品行蹤,如豆油從加工廠到包裝或最終產(chǎn)品。
這可能意味著OU Kosher公司在愛荷華的工廠生產(chǎn)出一批大豆油,通過貨車運(yùn)送到新奧爾良港口的儲存罐,將其轉(zhuǎn)移到一條遠(yuǎn)洋貨船的集裝箱之后,通過卡車運(yùn)到工廠,通過大豆油來生產(chǎn)產(chǎn)品中。每當(dāng)大豆油移動或運(yùn)輸時(shí),OUKosher公司就會知道,并添加一個(gè)新的數(shù)據(jù)集,OUKosher的高級代表Smolensky說。“它必須實(shí)時(shí)完成,以保持生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行,”他說。“以前都是通過電話,傳真和實(shí)物的文件才得做到這樣的流程。”
2.供應(yīng)商采購
維護(hù)大數(shù)據(jù)集允許企業(yè)更容易地跟蹤他們的供應(yīng)商,并快速做出改變。Smolensky說,OU Kosher公司監(jiān)控8,500家工廠,生產(chǎn)80萬件經(jīng)過Kosher認(rèn)證的產(chǎn)品。為了做到這一點(diǎn),他們監(jiān)測175萬種成分。當(dāng)在其監(jiān)管下的一家工廠失去了Kosher認(rèn)證時(shí),OU Kosher公司就會立即提醒那些使用受影響的原料的企業(yè),因?yàn)槔^續(xù)使用會使生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格。
“我們的系統(tǒng)允許我們使用有問題的材料即時(shí)跟蹤所有設(shè)施,我們可以與他們聯(lián)系,有變化時(shí)將會提醒他們。”Smolensky說。他們還可以告知這些設(shè)施使用受影響的原料的截止日期,并從其數(shù)據(jù)庫中提供可用的替代品。而其他制造商也在使用類似的數(shù)據(jù)庫。
3.客戶細(xì)分
通過使用客戶數(shù)據(jù),零售商可以對買家和市場進(jìn)行細(xì)分,為他們提供定制的產(chǎn)品和服務(wù)。
Saxeny說,軟件可以幫助企業(yè)將客戶細(xì)分為人物角色,通過購買習(xí)慣來定制供應(yīng)鏈,例如早期采用者或有價(jià)值的顧客。使用大數(shù)據(jù),企業(yè)還可以根據(jù)市場調(diào)整供應(yīng)鏈,為每個(gè)商店提供他們的買家感興趣的特定項(xiàng)目。雖然這不是零售商的一個(gè)新概念,但是通過大數(shù)據(jù),有大量的信息可用,可以更具體地解析。
Smolensky說,他的一家雜貨店客戶使用大數(shù)據(jù)重新設(shè)計(jì)他們的商店,使用掃描儀的UPC代碼數(shù)據(jù)??吹終osher客戶的更高的結(jié)帳價(jià)值,商店意識到有一個(gè)重大的上升空間,以滿足更多的社區(qū)。商店增加了額外的Kosher認(rèn)證的食品通道,以及Kosher肉店,熟食店,面包店和餐館部門。“商店開始成為Kosher認(rèn)證購物者的主要目的地,所有這一切都基于對消費(fèi)者數(shù)據(jù)的跟蹤。”斯摩棱斯克說。
4.明智地使用大數(shù)據(jù)
雖然大數(shù)據(jù)很重要,但它不應(yīng)該是整體決策者。格魯斯特恩德科特大學(xué)管理計(jì)劃和組織領(lǐng)導(dǎo)中心主任Richard Weissman說,“供應(yīng)鏈仍然是通過工作人員實(shí)現(xiàn)的業(yè)務(wù),”他說。“業(yè)務(wù)成功最終將取決于工作人員,數(shù)據(jù)不會取代工作人員。”
他說,“數(shù)據(jù)不會在半夜打電話給企業(yè)的供應(yīng)商,數(shù)據(jù)不會重新補(bǔ)充貨架,雖然數(shù)據(jù)可能為企業(yè)提供洞察力。”大數(shù)據(jù)如今有了一些炒作的成分,但它的存在是為了推動所有的供應(yīng)變化的價(jià)值。