科技改變?nèi)藗兩?，作為與人們生活聯(lián)系最為緊密的外賣行業(yè)，發(fā)展到最終比拼的就是技術(shù)實力，目前外賣行業(yè)有近2億的用戶，不同用戶的口味不同，對配送時效的要求也不同，因此需要根據(jù)不同的需求和場景進行匹配，而這里需要依靠的正是技術(shù)。

以百度外賣為例，通過深耕人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)，迅速在白領(lǐng)外賣市場占領(lǐng)高地。目前百度外賣已經(jīng)成為最受白領(lǐng)用戶信賴的外賣平臺，累計用戶超過5000萬，配送的準(zhǔn)時率為98.78%，平均配送時間32分鐘。

大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)挖掘 個性推薦千人千面

在外賣APP上訂餐時，自動推薦“你可能愛吃的菜”，省去糾結(jié)點菜的時間…這樣的情景聽上去是不是很酷，其實這背后隱藏著大數(shù)據(jù)的技術(shù)力量，大數(shù)據(jù)更了解你的品味。當(dāng)外賣行業(yè)進入發(fā)展穩(wěn)定期，如何對外賣餐品進行精準(zhǔn)、個性化的推薦，將會成為外賣APP的標(biāo)準(zhǔn)配置。

在百度人工智能、深度學(xué)習(xí)等技術(shù)支持下，百度外賣可根據(jù)用戶特征、下單時間、下單地點等因素進行計算及排序，構(gòu)建用戶的喜好模型，進而可以從眾多商家中推薦用戶喜歡的餐品，展現(xiàn)在目標(biāo)客戶瀏覽的頁面上，對用戶和商家進行個性化匹配，實現(xiàn)“千人千面”。比如如果用戶在百度搜索過“牛肉飯”，那么在打開百度外賣時，大數(shù)據(jù)會優(yōu)先給用戶推薦附近的牛肉飯外賣。

“外賣是個高技術(shù)領(lǐng)域，百度外賣每年在服務(wù)器上的投入已經(jīng)接近10億元”，百度外賣負(fù)責(zé)人表示，外賣行業(yè)不是簡單的用戶訂餐、送餐，需要根據(jù)用戶、商戶和騎士畫像，給每個用戶做匹配，決定送餐排序，而每一項服務(wù)的背后，都有大量的數(shù)據(jù)在做支撐。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升黏性 考量用戶經(jīng)營能力

在用戶經(jīng)營方面，想要提升用戶黏性和活躍度，除了進行個性化推薦外，還要有極致的用戶體驗。DCCI發(fā)布的外賣行業(yè)報告顯示，用戶在點外賣時最看重食品安全、餐品品質(zhì)以及配送的準(zhǔn)時率。

餐品品質(zhì)層面，百度外賣已經(jīng)與數(shù)十萬品質(zhì)餐飲商戶建立合作，實現(xiàn)了從川菜、魯菜、粵菜，到西餐、韓餐、日式料理等全面覆蓋，大大提高了餐飲品質(zhì)和品類豐富度。近日，百度外賣更是召開了全國大客戶研討會，宣布將與更多品牌餐飲商戶，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化平臺服務(wù)、定制化菜品、營銷模式等方面展開深入戰(zhàn)略合作。

物流配送時效方面，百度外賣在全國有超過4萬多名專職配送員，還獨立設(shè)計開發(fā)了一套全自動化智能調(diào)度系統(tǒng)。百度外賣的平均送達時長為32分鐘，配送準(zhǔn)時率達到98.78%。物流優(yōu)勢是核心利器，也是百度外賣最鮮明的標(biāo)簽。

依靠自身的技術(shù)和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，百度外賣成為最更“懂”用戶的外賣O2O平臺，提供個性化的服務(wù)體驗。同時，通過堅守“品質(zhì)生活、安全送達”的理念，持續(xù)深耕服務(wù)，不斷加快品類拓展，百度外賣可以為用戶提供更優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新趨勢。